Résumé
Pour des raisons environnementales, les couverts en plastique sont déconseillés malgré le fait qu’ils soient très pratiques. En plus de la pollution qu’ils génèrent puisqu’ils ne se désintègrent pas facilement, les couverts jetables jetés dans la nature ne sont pas agréables à voir. La vaisselle réutilisable constitue une solution à cette manie de tout jeter.
En quoi la vaisselle réutilisable importe-t-elle ?
La réutilisation réduit les frais de nettoyage et le volume des déchets ménagers de 70%. Même si les couverts jetables sont pratiques et moins chers, la dureté et l’élégance des assiettes réutilisables sont des qualités qu’on ne trouve pas chez les vaisselles jetables. En parlant de qualité, la vaisselle réutilisable ne contient pas d’élément qui risque de nuire à la santé comme le plastique. Elle peut servir pour tout, même pour la nourriture des bébés, est plus solide, et peut supporter beaucoup plus de préparations culinaires que les assiettes jetables.
D’un point de vue environnemental, la vaisselle réutilisable est l’option la plus intéressante. Elle se lave facilement et évite le gaspillage. De plus, tant qu’elle n’est pas cassée, elle sert indéfiniment. Les écobilans disent que la tendance à préférer des assiettes réutilisables aux assiettes jetables constitue une bonne pratique.
Des vaisselles réutilisables à portée de main
Les fournisseurs qualifiés connaissent les besoins en vaisselle. Le fait de proposer directement à un client une vaisselle réutilisable l’inciter à ne plus utiliser des vaisselles jetables et réduire les déchets. Aujourd’hui, même les vendeurs de nourriture à emporter comme les take-away adoptent ce système. Au moment de l’achat d’une nourriture, certains de ces établissements proposent à son client de payer le frais de consignation de l’assiette qui lui sera remboursé lorsqu’il la ramènera. D’autres incluent directement le prix de l’assiette dans le prix du menu. Des restaurants, encore peu nombreux certes, proposent aussi à leurs clients d’apporter leur assiette réutilisable depuis chez eux afin qu’ils puissent les remplir et ramener leur repas ensuite. On a là la garantie d’une hygiène satisfaisante.
En ce qui concerne le plaisir de l’œil, le design des vaisselles réutilisables ressemble de plus en plus à des vaisselles en porcelaine ou en verre, mais en version plus légère. Sa capacité équivaut à celle des assiettes de verre ou de porcelaine. Cependant, elle ne se casse pas facilement contrairement à ces derniers. En se rapprochant d’un de ses fournisseurs, la qualité est garantie puisque l’assiette a été soumise à des contrôles de qualité et de conformité par rapport aux normes sanitaires avant d’être mise en vente.