Résumé
Il n’est pas toujours obligatoire d’être viticulteur pour investir dans une propriété viticole, mais il convient de savoir acheter et de bien choisir le domaine pour ne pas perdre de l’argent. La Provence se présente comme un territoire de prédilection pour les amoureux du vin.
L’intérêt de bien évaluer sa future acquisition
De nombreux Français se tournent vers la viticulture à l’approche de la retraite. L’envie d’acheter un domaine viticole peut être motivée par diverses raisons, notamment pour diversifier ses placements ou pour s’offrir une deuxième vie professionnelle. Mais même si l’amour du vin n’est pas partagé par tous les investisseurs, tous sont attirés par la perspective de diriger une entreprise. Cependant, il convient de bien étudier le potentiel du domaine, particulièrement en matière de chiffre d’affaires, de stock, de résultats et d’immobilisations.
Une personne qui investit dans une propriété viticole doit aussi faire preuve de disponibilité. Et pour cause, il devra y mettre du sien jusqu’à mettre la main dans la pâte. Il s’agit d’un investissement de long terme, et il vaut mieux éviter toute précipitation. L’acquisition doit se fait dans un état d’esprit serein, et toutes les éventualités doivent être envisagées. Il faut également garder en tête qu’investir dans un vignoble revient à gérer jusqu’à trois récoltes en même temps : la vigne sur pied, le vin en cave et le vin en bouteille.
La Provence, une terre promise pour ceux qui souhaitent investir dans un vignoble
Limité par la Durance et la Méditerranée, le vignoble de Provence s’étend d’est en ouest, de Nice à Arles. Il couvre les départements des Alpes de Haute-Provence, des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes et compte quatre appellations sous-régionales (Côte du Varois, Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux du Pierrevert) et cinq appellations communales (Baux de Provence, Bellet, Cassis, Bandol, Palette). Ces données en font une région particulièrement intéressante pour se lancer dans l’aventure.
Célèbre dans le monde entier pour ses rosés, la Provence produit également d’excellents vins rouges en quantité plus modeste et quelques vins blancs dans les appellations communales de Bandol, Cassis et Bellet. Son climat méditerranéen sec avec des températures élevées en été, ses terres calcaires, cristallines et argilo-siliceuses sont particulièrement propices à la culture de la vigne. L’encépagement couvre 27 000 hectares pour une production de vins d’appellation d’origine contrôlée de plus de 1 160 000 hectolitres par an. Les investisseurs ont largement le choix avec la large palette de vignobles à vendre en Provence qui est décidément un territoire viticole unique.