Le régime santé, longévité : Le régime crétois, le régime okinawa et le régime du sportif
Mal se nourrir, manger dans des fast-food régulièrement, ne manger que des aliments industriels, des plats cuisinés riches en graisses saturées et en sels ou suivre des régimes déséquilibrés pour chercher à maigrir vite n’est pas bon pour l’organisme. De nombreux problèmes de santé peuvent ensuite survenir dans le temps et il faut généralement de nombreuses années pour s’apercevoir des méfaits de certains comportements alimentaires. Quand on prends conscience de ces comportements à risque, on a tendance à se lancer dans des régimes dit santé.
Un régime «santé» peut avoir différents objectifs :
Palier un problème de santé criant (régime sans sel, pauvre en graisses, anti-cholestérol…). Il est alors vivement recommandé et suivi par des professionnels de santé. C’est d’ailleurs eux qui tirent la sonnette d’alarme suite à une consultation.
Perdre du poids en provoquant un processus d’amincissement.
Il existe une multitude de programme de régime dont la grande majorité sont déséquilibrés. Vous rendre plus performant, en meilleure forme, plein d’énergie et vous permettre de vivre plus longtemps, mieux sont les bases d’un bon régime santé.
Nous nous attacherons dans cette page à donner quelques indications sur ces régimes vous permettant d’être plus performant, de vivre plus longtemps et surtout en bonne santé.
Dans l’esprit de beaucoup d’entre nous, le régime santé doit être basé sur les aliments sains, riches en vitamines et en sels minéraux… On l’associe alors à un régime faisant la part belle aux fruits et aux légumes. S’il est important de manger des fruits et des légumes, il ne faut pas oublier les autres familles d’aliments (sucres complexes, protéines de bonnes qualités et huiles essentielles).
Les conseils classiques que vous trouverez pour réaliser un régime santé sont les suivants :
Faire trois repas par jour sans sauter de repas en conservant une alimentation équilibrée (pyramide, voilier),
Écouter ses sensations (manger quand on a faim uniquement) et être à l’écoute de son corps (manger lentement et s’arrêter quand on est rassasié). Mais ce qui est intéressant de noter ici est qu’il existe des régimes (ou pour être plus précis des modes de vie) qui ont fait leurs preuves car les habitants de certaines régions du monde vivent plus longtemps et en bonne santé.
Voyons les petits conseils de ces régimes «santé, bien-être et longévité» peuvent nous apporter :
Le régime crétois (méditerranéen) :
Il est souvent pris aussi comme un régime minceur mais il permet aussi de vivre plus longtemps. Le régime crétois (très proche du régime méditerranéen) fait la part belle au fruits et légumes, aux céréales, à l’huile d’olive, au poisson, viande blanche et œuf, au fromage de chèvre et de brebis. C’est un régime pauvre en graisses animales (viande, beurre, lait de vache…).
C’est aussi un régime riche en aromates et en herbes (riches en anti-oxydants).
Le régime longévité Okinawa :
Okinawa est une petite île japonaise qui détient le record mondial de longévité Les habitants de cette île (1,2 millions d’habitants) consomment peu de produits d’origine animale, ne mangent pas en grande quantité (réduisent volontairement leur apport journalier), évite les aliments trop riches en graisses, consomment beaucoup de poissons maigres et crustacés, beaucoup de légumes, fruits et beaucoup de céréales complètes. Ils boivent beaucoup d’eau, de thé et ne consomme pas d’alcool, très peu de sucres et de sels. Ils mettent beaucoup d’algues et d’épices dans leurs menus.
Leur style de vie est aussi basé sur l’activité physique (marche, jardinage, étirement le matin) et sur les rapports sociaux très présents (peu de solitude et ils rient beaucoup).
Le régime du sportif santé : On ne peut pas parler ici de façon spécifique de manger mais aussi plutôt de style de vie.
Il est bien sûr intéressant de s’inspirer des principes des deux régimes vue plus haut avec un petit surplus en apport de sucres lents (de préférence complets et non raffinés) pour ne pas manquer d’énergie.
Faire régulièrement du sport permet de vieillir mieux et de passer à travers de nombreuses maladies, toutes les études sont claires sur ce point. Faire de l’activité physique régulièrement (sport santé et non pas sport compétition) apporte de nombreux plus. Manger et bouger sont aussi les clefs pour garder un poids de forme et ne pas être en surpoids.